من طرف 
بسكويت آلديك آلرومي
من المشهيات التي يمكن صنعها في
المناسبات
و يمكن أن تقدم مع الشاي أو كمقبلات مع
الطعام
و هي عبارة عن بسكويت مالح فوقه صلصة مكونة من المايونيز و
الخردل
و شرائح من الديك الرومي المدخن
المقادير
100 غرام من البسكويت المالح
250 غرام من الديك الرومي
5 ملاعق كبيرة من المايونيز
1 ملعقة صغيرة من الخردل
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
الطريقة
يخلط المايونيز و الملح و الفلفل الأبيض و الخردل حتى يصبح
مزيجا متجانساً
يوضع البسكويت في صحن التقديم
ثم يوضع مقدار ملعقة صغيرة من خليط المايونيز
يقطع الديك الرومي المدخن شرائح ثم يلف و يوضع فوق خليط
المايونيز ثم يقدم
