من طرف سلطة الدجاج مع
الجبنة
المقادير
:
- 2/1 دجاجة
- 1 رأس
خس
- 2 عبوة
زبادي
- 2/1 كوب
زيتون أسود .منزوع البذر شرائح
- 1 عبوة
ذرة حلوه مصفاة
- 4/3 كوب
جبنة جودة مبشورة
- ملح و
فلفل
طريقة
التحضير:
- تسلق نصف الدجاجة حتى تنضج يخلي العظم والجلد من
الدجاج و يؤخذ
نساير من لحم الدجاج . يمكن أيضا استخدام بواقي الدجاج المشوي أو
المحمر لديك .
- يقطع الخس إلى شرائط عريضة ويوضع في وعاء
للتقديم . يضاف الزيتون
والذرة ونساير الدجاج. .
- يضرب
الزبادي ويضاف اليه القليل من الملح و الفلفل . يضاف الي وعاء
السلطة ثم تنـثـر
الجبن الجودة على السطح ويقدم
فورا
